Market

INSCRIPCIONES MARKET

Participa en nuestro market

Si quieres participar en nuestro próximo market el día 9 de junio de 2024 de 11 a 14 horas, rellena el siguiente cuestionario.

El precio por puesto es de 30,00 € e incluye el espacio, una mesa de 0,90×200 cm, manteleria y dos refrescos

Una vez  rellenes el cuestionario, recibirás en el mail indicado las instrucciones para la reserva de tu puesto.

Sólo se aceptarán las inscripciones en el market que previamente hayan rellenado este cuestionario. Rellenar este cuestionario no asegura la participación en el market, puesto que disponemos de plazas limitadas y se venderán hasta completar el cupo

 

Entrantes fríos

Ensaladilla rusa

7,50 €

Alérgenos: Huevo, pescado, soja, gluten, mostaza

Marinera con anchoa del Cantábrico

6,00 €/ud

Alérgenos: Huevo, pescado, soja, gluten, mostaza

Ensaladilla de merluza

8,50 €

Alérgenos: Huevo, pescado, soja, gluten, mostaza

Dúo de ensaladillas (rusa + merluza)

8,00 €

Alérgenos: Huevo, pescado, soja, gluten, mostaza

Jamón de vaca madurada premium 100 g

26,00€

Alérgenos: Gluten (grissinis)

Jamón Ibérico de bellota Montesano

26,00 €

Alérgenos: Gluten (grissinis)

Embutido de vaca

26,00 €

Alérgenos: Gluten, lácteos

Selección de quesos con mermelada y orejones

21,00 €

Alérgenos: Gluten, lácteos, frutos secos

Terrina de foie con armañac y turrón de Jijona

19,50 €

Alérgenos: Lácteos, sulfitos, frutos secos

Ostra Gillardeau Nº2

4,90 €/ud

Alérgenos: Moluscos

Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata

14,00 €

Alérgenos: Gluten, lácteos, huevos, crustáceos

Steak tartar de vaca madurada

29,00 €

Alérgenos: Gluten, huevos, mostaza, sulfitos

Tartar de atún rojo con cebolla tierna y miel de trufa

S/M

Alérgenos: Pescado

Tacos de salmón ahumado con pan de algas, crema nórdica y eneldo

16,00 €

Alérgenos: Pescado, lácteos, gluten

Carpaccio de angus con cebolla morada, idiazábal ahumado y aceite de trufa

21,50 €

Alérgenos: Lácteos

Sugerencias

Caldo de cocido con pelota

16,00 €

Alérgenos: Gluten, frutos secos, apio, huevos

Pan artesano de masa madre

4,30 €

Fernando Escoda – Sant Joan d’Alacant

Alérgenos: Gluten

Ensaladas

Ensalada de tomate de temporada con pulpo seco, capellán y ventresca

15,00 €

Alérgenos: Pescado, moluscos

RESERVAS

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.